Cizrna 400g PROVITA

Cizrna, cizrna beraní, garbanzo nebo také hrách římský pochází z jihovýchodní oblasti Turecka nebo Sýrie. Dnes je největším producentem Indie, pěstuje ji však celý Blízký východ. Nejznámější pokrmy z cizrny jsou jednoznačně pomazánka hummus a smažené koule falafel – pokrmy typické pro dálný východ. Použít ji můžeme do salátů, kaší, jako základ veganských pomazánek, do kari. Výborná je také jako součást zeleninových směsí a omáček, v kuskusu nebo jen tak pražená na oleji.

Složení

hrách římský cizrna.

Výživové hodnoty na 100 g

Energetická hodnota: 1508 kJ / 357 kcal

tuky: 5,1 g nasycené mastné kyseliny: 0,7 g

sacharidy: 57 g cukry: 4,3 g

vláknina: 3,1 g

bílkoviny: 20 g

sůl: 0,03 g

Skladování

Skladujte v suchu, chladu a temnu.

Země původu

Argentina / Rusko / Turecko.