Sezam loupaný bílý 500g GOODIE

Loupaná bílá sezamová semínka jsou plody jednoleté byliny s pestrobarevnými květy dosahující výšky 2 metrů. Mají obsáhlou historii, jsou známé již z dob 2000 let př.n.l. Jsou chuťově nevýrazná sama o sobě, bohatá na rostlinné tuky, vlákninu i bílkoviny. Používají se mimo jiné k výrobě sezamového oleje. Mají velmi vysoký obsah hořčíku s fosforem. Jsou vhodná pro studenty, sportovce a těžce pracující. Doporučují se i pro ženy v menopauze. V tradičním léčitelství, v ayurvédě se využívá sezamový olej. Hořčík přispívá k normální psychické činnosti, zahrnující schopnost koncentrace, učení, paměti a myšlení. Fosfor je potřebný pro zdravý růst a vývoj kostí u dětí. Složení 100% sezam semena (Sezam indický) Použití Sezamová semínka se používají po celém světě celá i pražená i čerstvá, celá i drcená při pečení i vaření pro svou výraznou plnou chuť a nezaměnitelné aroma. Dále se ze sezamu připravuje velmi oblíbené gomasio, které jídlo krásně chuťově i nutričně doladí a zároveň přidá sezamovou chuť. Používá se do kaší, do granol, při pečení, do pokrmů asijské kuchyně k dochucení, do zeleninových i ovocných salátů pražená sezamová semínka, nebo výroba rostlinného mléka Výživové hodnoty na 100g Energetická hodnota: 2 630 kJ / 635 kcal Tuky: 54 g z toho nasycené mastné kyseliny: 7 g Sacharidy: 23 g z toho cukry: 1 g Bílkoviny: 18 g Vláknina: 12 g Sůl: 0,02 g Hořčík: 384 mg (102 % referenční hodnota příjmu) Fosfor: 649 mg (93 % referenční hodnoty příjmu) Alergeny SEZAM. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji a skořápkových plodů. Skladování Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 65 %. Země původu Indie/Bolívie/Nigérie.