Mouka špaldová hladká 1kg BIO PROBIO

Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jde o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.. Špaldová mouka je skvělá při pečení kynutých, křehkých či litých těst. Má krásnou, ořechovou chuť. V poslední době si získala oblibu díky vysokému obsahu vlákniny, bílkovin, vitamínů a minerálů a také díky tomu, že je snadno stravitelná a má nízký obsah lepku. Složení ŠPALDOVÁ mouka hladká BIO Výživové hodnoty na 100g Energetická hodnota 1447 kJ/341 kcal Tuky 1,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g Sacharidy 69 g z toho cukry 1 g Vláknina 3,6 g Bílkoviny 11,6 g Sůl 0 g Alergeny Lepek Skladování Skladujte při teplotě 25 °C a relativní vlhkost vzduchu do 75 %. Země původu EU