



Má bohatou chuť s vysokým obsahem oleje a cukru. Ve světě se kokosové mléko běžně používá v barmské, filipínské, indonéské, thajské a také i brazilské a indické kuchyni. Zahuštěné kokosové mléko (konzistencí jako smetana) se používá na přípravu omáček, zákusků a pudinků, ale i do čaje nebo kávy. Kokosové mléko používají zejména vegetariáni, vegani a lidé s laktózovou intolerancí. Kokosové mléko je považováno i v Áyurvédě za velmi zdravé pro své antimikrobiální vlastnosti v gastrointestinálním traktu a nízkou hodnotou glykemického indexu (40). Používá se k léčení aftu v ústech a také snižuje příznaky bolesti v krku. Posiluje imunitní systém a svým obsahem vitamínů, minerálů, draslíku, vápníku, hořčíku, sodíku, železa, kyseliny laurové a esenciálních mastných kyselin napomáhá ke zrychlení metabolismu, při problémech se zácpou a s nadváhou. Složení extrakt z kokosových ořechů 60 % (vyrábí se z mleté bílé dužiny kokosu a horké vody), voda 40 %. Výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota: 764 kJ / 185 kcal tuky: 19 g nasycené mastné kyseliny: 17 g sacharidy: 2 g cukry: 2 g bílkoviny: 1,6 g sůl: 0,05 g Skladování Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření uchovejte v ledničce a spotřebujte do dvou dnů. Země původu Vietnam.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zdravé potraviny |
|---|---|
| EAN: | 8851613101378 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
