Bulgur celozrnný 500g GREEN APOTHEKE

Příloha s osobitou oříškovou chutí a lehkou stravitelností. Se zeleninou na talíři tvoří krásný barevný kontrast. Tmavý bulgur je předvařená, nalámaná celozrnná tvrdá pšenice. Zrno se vyčistí, uvaří, usuší a podrtí na menší kousky. V české kuchyni se bulgur používá do nádivek, karbanátků, polévek nebo jako příloha.

Složení

Pšenice – středně mletá.

Použití

Bulgur důkladně propláchněte, zalijte vařící vodou (poměr 2:1, voda : bulgur), přidejte sůl a kapku oleje. Povařte 7 min a dalších 20 min nechte dojít.

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota 1512 kJ/ 360 kcal

tuky 1,0 g (z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g)

sacharidy 78,1 g (z toho cukry 0,0 g)

bílkoviny 12,5 g

sůl 0,0 g

Skladování

Skladujte při teplotě do 25°C, ve stínu a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.

Země původu

Mimo EU/ EU